Découvrez les origines du produit vedette de la gastronomie portugaise en visitant le Centre d'Interprétation de l'Histoire de la Morue à Lisbonne. Vous découvrirez les histoires épiques de marins qui ont été les protagonistes de la pêche de ce mets délicat pendant des siècles.
Pourquoi visiter le Centre d'Histoire de la Morue ?
Bienvenue au Centre d'Interprétation de l'Histoire de la Morue ! Dans ce musée de Lisbonne, vous passerez en revue de nombreuses aventures de pêche qui vous feront comprendre pourquoi tant de morue est consommée au Portugal.
Au cours de votre visite, vous découvrirez de nombreuses curiosités sur le produit phare de la cuisine portugaise. Saviez-vous qu'une morue peut vivre 20 ans et peser jusqu'à 90 kilos et que chaque femelle peut pondre jusqu'à neuf millions d'œufs ? Ce sont quelques-uns des nombreux faits que le musée vous montrera.
Vous remonterez jusqu'au XVe siècle pour analyser les anciens voyages de braves marins dans les eaux du Groenland et de l'île de Terre-Neuve à la recherche de morue. De plus, vous pourrez vivre une expérience immersive dans laquelle vous ressentirez la solitude et les conditions climatiques auxquelles les pêcheurs étaient confrontés dans l'Atlantique Nord.
Une salle de dégustation virtuelle avec plus de 1000 recettes différentes, une exposition de propagande sur la morue pendant la dictature de Salazar, le présent de la pêche en temps de changement climatique... Le Centre d'Interprétation de l'Histoire de la Morue ne vous laissera pas indifférent.
Horaires
Le Centre d'Interprétation de l'Histoire du cabillaud est ouvert du lundi au dimanche de 10h00 à 19h00. Les jours fériés (24 et 31 décembre et 1er janvier), il sera ouvert de 10h00 à 17h00.
