Siete appassionati di pasticceria tradizionale? Iscrivetevi a questo laboratorio sugli ovos moles ad Aveiro e imparerete a preparare il dolce più famoso della Venezia portoghese.
Ricorda che queste attività non sono rimborsabili.
Rua João Mendonça, 23.
Impossibile caricare l'anteprima delle opinioni.
È possibile prenotare fino alle 12 ore, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
Se hai altri dubbi, contattaci
Siete appassionati di pasticceria tradizionale? Iscrivetevi a questo laboratorio sugli ovos moles ad Aveiro e imparerete a preparare il dolce più famoso della Venezia portoghese.
All'ora indicata ci riuniremo al civico 23 di Rua João Mendonça, dove si trova uno spazio dedicato a preservare la tradizione dolciaria di Aveiro. Sapevate che la ricetta degli ovos moles risale al XVI secolo?
Inizieremo il laboratorio immergendoci nella storia e nelle origini di questo dolce, nato nei conventi della zona. Dopo aver conosciuto la ricetta tradizionale, passeremo all'azione con la parte pratica del workshop.
Ci metteremo all'opera per apprendere la tecnica di farcitura delle ostie con l'impasto di tuorlo e zucchero. Una volta completato questo passaggio, scopriremo come vengono tagliate le caratteristiche forme di conchiglie o pesci che rendono così speciale questo prodotto a Indicazione Geografica Protetta.
Per concludere questa dolce esperienza nel miglior modo possibile, ci godremo una degustazione di ovos moles di Aveiro appena fatti. Sentirete come si sciolgono al palato!
Dopo 30 minuti di laboratorio, daremo per conclusa l'attività.
È possibile prenotare fino alle 12 ore, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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Rua João Mendonça, 23.
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