Scoprite i sapori della Valle dell'Elqui in questo tour del pisco, del vino e della birra e imparate tutto su come vengono prodotti. Degustazione inclusa!
Itinerario
Adagiata su fertili pianure, la Valle dell'Elqui offre i migliori ingredienti per le bevande più squisite. Per scoprirlo da noi, dopo essere venuti a prendervi al vostro hotel di La Serena, partiremo alla ricerca di uno dei luoghi migliori per assaggiare un autentico pisco. Andiamo!
Arriveremo così a Pisquera Capel, una storica cooperativa formata da più di 1000 agricoltori delle regioni di Atacama e Coquimbo. Lì, faremo una visita guidata degli impianti e impareremo passo dopo passo il processo di produzione della bevanda simbolo del Cile, il pisco.
In seguito, ci dirigeremo verso la cantina biologica Cavas del Valle, situata nei terroir semi-aridi caratteristici della Valle dell'Elqui. All'arrivo, ci addentreremo nel vigneto per ripercorrere la sua lunga e appassionata storia di vinificazione. Inoltre, visiteremo i suoi stabilimenti e, naturalmente, concluderemo con una degustazione di uno dei loro migliori vini. Salute!
Prossima visita? Il famoso birrificio Guayacán, nel villaggio di Diaguitas. Percorreremo i suoi spazi e conosceremo a fondo l'affascinante mondo delle birre artigianali. Al termine della visita, parteciperemo a una degustazione delle loro birre più pregiate prima di salutare questo accogliente birrificio.
A seguire, ci dirigeremo verso un ristorante per gustare un pranzo cileno. Dopo il banchetto, ci metteremo in viaggio per tornare a La Serena.
Infine, ci saluteremo in hotel sette ore dopo il pick up.
Pick up in hotel
Questo tour include il pick up negli hotel situati nel centro di La Serena, dall'Avenida del Mar all'Hotel de la Bahia.
