Unitevi a noi per scoprire il cuore della cultura culinaria croata con questo free tour gastronomico a Zagabria. Vi racconteremo la storia nascosta dietro ogni boccone!
Itinerario
All'ora stabilita, ci incontreremo nel parco Zrinjevac e, una volta riuniti tutti, inizieremo questo free tour gastronomico di Zagabria. Siete pronti a scoprire i segreti della cucina croata?
Per prima cosa, visiteremo il mercato di Dolac. Appena arrivati, vedrete come spiccano le file di ombrelloni rossi delle bancarelle, simbolo indiscusso di questo luogo, in funzione dal 1930.
Mentre passeggeremo per i suoi banchi ricchi di carne fresca, pesce e formaggi, parteciperemo a varie degustazioni di prodotti locali, come fichi secchi, miele, formaggio fresco con panna, čvarci e burek. Questi sapori semplici e tradizionali ci trasmetteranno la cultura culinaria quotidiana croata.
Da lì, ci dirigeremo al parco Opatovina, dove parleremo di come la ricca storia di Zagabria si rifletta nel suo cibo. Continueremo il tour avanzando verso la via Tkalčićeva, dove ci concederemo una sosta per gustare uno stuzzichino. Imparerete perché il pesce è un alimento base nella cucina locale!
Infine, attraverseremo il tunnel di Grič verso la nostra ultima tappa, dove delizieremo il nostro palato con rakija e marmellate fatte in casa. Alla fine, trascorse due ore, ci saluteremo nel punto di partenza.
Gruppi
Ai nostri free tour non possono partecipare i gruppi di oltre 6 persone, anche prenotando l'attività separatamente.