Volete scoprire i segreti degli squisiti vini bianchi e rossi prodotti a Serrada? La visita alle cantine De Alberto ci permetterà di scoprire le curiosità del processo di produzione di queste bevande. Inoltre, ci godremo una degustazione nel cuore della denominazione d'origine Rueda.
Itinerario
All'ora da voi scelta, ci incontreremo al numero 2 della Carretera Valdestillas per iniziare una visita guidata delle cantine De Alberto, un tempio del vino nel villaggio di Serrada che ha più di 350 anni!
Entreremo negli stabilimenti delle cantine per iniziare a conoscere la loro storia. Sapevate che si tratta di un'antica fattoria fondata dai domenicani nel XVII secolo? Scopriremo come questo luogo passò nelle mani della famiglia Gutiérrez dopo la disammortizzazione di Mendizábal, avvenuta tra il 1836 e il 1837.
Più tardi, scopriremo tutti i processi impiegati per la produzione del vino mentre percorriamo le gallerie delle impressionanti cantine sotterranee. Questa, infatti, ha la capacità di immagazzinare un totale di 4 milioni di litri di vino. Sorprendente, vero?
Prima di concludere l'attività, parteciperemo a una degustazione di 3 vini delle cantine, accompagnati da una selezione di formaggi o dolci fatti in casa. Delizieremo il nostro palato e impareremo a differenziare i sapori e le nuances delle diverse varietà di vini che assaggeremo.
Dopo un'ora e mezza di visita, concluderemo il tour salutandoci all'esterno delle cantine.
